中国での朝食文化、食事について素晴らしい習慣であるにも関わらず、日本では馴染みがあまりない領域です。

例えば、朝ごはんのシーンでは、中華粥や豆乳・油条（揚げパン）等を現地ではよく食べます。このような食を通じた文化を含めたサービスの提供により、日本でも新たな選択肢が増えることで、より豊かな食事シーンを創ることを目的に創業しました。